Ferme de la Barthote

La ferme de la Barthote, producteurs de foie gras

Cette ferme familiale est située à Sainte Marie de Gosse, à proximité de l’Adour et de sa véloroute en voie verte. La Ferme La Barthote produit et vend en direct, ou en circuit court, ses produits locaux.

Ses canards, élevés avec le même savoir-faire transmis de génération en génération, arrivent à la ferme à l’âge d’un jour et sont ensuite élevés en plein air sur des parcours herbeux.

Les porcs, eux, sont élevés en plein air sur un parcours ombragé et verdoyant. Les porcs et les canards sont ensuite transformés dans la conserverie familiale et les produits sont vendus au magasin situé à la ferme. Tous les jours, la famille Betbeder vous reçoit à la ferme et vous fait découvrir leur métier et leurs produits.